Festival de Gastronomía de Bahía Inglesa
Cocinas del Pacífico IV
En Bahia Inglesa te esperamos con más de 30 actividades relacionadas a la gastronomía, el turismo, la cultura, la música y el arte. Ven a disfrutar de la 4ta versión del Festival Internacional de Gastronomía de Bahía Inglesa y deleitate con la magia de aprender, degustar, conocer y disfrutar con tu familia y amigos de este imperdible del verano en la Región de Atacama Del 19 al 25 de Febrero, acompáñanos y vive el mejor evento gastronómico del verano!!!! Manu Chao a Bahía Inglesa
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Festival de Gastronomía de Bahía Inglesa
Cocinas del Pacífico
Bahía Inglesa
Costa de Bahía Inglesa, Caldera, Atacama
Categoría: Festival
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Video Lanzamiento Festival de Gastronomía de Bahía Inglesa
Manuel Ormazabal en pleno montaje.
El Plateao Ciclo de Arte y Gastronomía Bahía Inglesa 2018.
Antoni Miralda
nació en Terrassa (Barcelona) en 1942 e hizo de la comida su objeto de trabajo artístico. Con los años ha desarrollado grandes instalaciones con un lenguaje inconformista, festivo, barroco y kitsch que acerca el arte a la vida
Alfredo Colón - México
Comenzamos la semana mostrándoles el trabajo de Alfredo Colón, chef Mexicano que nos acompañará en la nueva versión del Festival Internacional de Gastronomía de Bahía Inglesa.
Nacido y crecido en la ciudad de Tijuana en el estado de Baja California, Alfredo Colon nos visita como un pleno agente culinario de la sazón de dicha zona, abarcando importantes nociones de origen familiar y luego como uno de los más destacados alumnos de su generación en Culinary School of Arts de Tijuana. Nos presentara una serie de hitos culinarios que conforman la cocina norteña y costeña mexicana, además de la fuerte carga migratoria, fronteriza y contemporánea que este lugar está exponiendo, además del concepto de “Baja Food” y su conexión con las cocinas costeñas del Pacifico, además de preparar la ponencia “Afro México” y su contexto con este Festival.Elba Cacido - Colombia
Gran colaboradora y una de las figuras más destacadas de nuestro Festival, vuelve este 2018 con todo su talento gastronómico.
Elba Leonor Caicedo, de origen afrocolombiano, nacida en la región costeña del Choco, en el noroeste de la Costa Pacifico de Colombia, ha realizado una carrera culinaria en base a su territorio originario y a las tradiciones y productos que este entrega, desarrollando un interesante y vital rescate de la cultura ancestral, destacando su riqueza y valor patrimonial.
Elba estará presente una vez más en el Ciclo de charlas y degustaciones, donde nos invitará a conocer un poco más de su cultura, costumbres y tradiciones, además de exquisitas preparaciones que podrás degustar al finalizar cada actividad.- Enlace Patrocinado
Restobar y Sushibar
Bahía Inlgesa, Miramar 182 -
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Paseos y actividades en Bahía Inglesa
¿Qué hacer, donde ir? haz click aquí para ver más. Como llegar a Bahía Inglesa
Desde Santiago de Chile Bahía Inglesa se ubica a 874 kms, en avión es 1 hora 15 minutos de vuelo, y en el aeropuerto hay opciones de transfer y arriendo de vehiculos.
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